甜型葡萄酒推薦?

云嶺冰酒是甜葡萄酒中品質(zhì)很高的一種 云嶺冰酒產(chǎn)自加拿大是由Viadl葡萄釀造的，在世界的知名度比較高，性價比高，價格實惠，味道比較濃郁醇厚，入口之后有著淡淡的花香和果香，口感甜而不膩，還有一絲肉桂面包的香味，讓人回味無窮。

雷司令 提到甜葡萄酒，就不得不提德國的雷司令（Riesling），其中的 BA 和 TBA 更是享譽世界。以下就來介紹德國葡萄酒分級中的最高等級——高級優(yōu)質(zhì)葡萄酒（QbA）的各個等級和相應(yīng)雷司令葡萄酒的風格。

霞多麗 霞多麗是世界上最受歡迎的葡萄之一，也是世界上品種變化最多的之一。霞多麗葡萄可以制成多種風格，包括未經(jīng)橡木陳釀的、橡木陳釀和起泡葡萄酒。

波特酒 波特酒是一種來自葡萄牙的加強型葡萄酒，不但風格多樣，且用來釀制此酒品的葡萄品種可能會超過100余種。多數(shù)的波特酒都口感甜蜜醇厚，帶有較高的酒精含量。由于波特酒的風味如此強烈，所以人們通常既可將其單獨品鑒，也可用其與甜點進行搭配。

推薦意大利的藍布魯斯科（Lambrusco）也是屬于微甜型紅葡萄酒，而且還微微帶有些氣泡，其價格實惠，是世界上很多消費者喜歡的酒款。它是一款適合在年輕時候飲用的葡萄酒，在市面上很容易買到。最后，冰酒中的冰紅葡萄酒也是一種無比美味的甜紅葡萄酒。

甜的紅酒哪個好喝?

莫斯卡托阿斯蒂起泡酒是一種甜型的微起泡酒，它比普通的阿斯蒂起泡酒（Asti）的殘留糖分含量更高一些，酒精度更低，氣泡更微弱一些。甜美可愛，人稱葡萄酒界“傻白甜”小可愛。特別推薦給剛?cè)腴T的葡萄酒愛好者嘗試，也非常適合年輕人聚會聚餐飲用。

茶色波特 雖然紅寶石色的波特酒顏色更深，粘性更強，而茶色波特酒則經(jīng)歷了更長的陳釀過程，使葡萄酒在木材中慢慢氧化，因此將顏色調(diào)成更銅棕色，并帶有焦糖和堅果的味道。

紅酒有小氣泡什么原因?

一、氣泡從何而來 在葡萄酒里，按照是否存在二氧化碳可以劃分為：靜止葡萄酒和起泡酒。靜止葡萄酒中出現(xiàn)微小氣泡，大多數(shù)情況下屬正?，F(xiàn)象。氣泡是二氧化碳的標志，在汽水等飲料里，二氧化碳是人工添加的，但對葡萄酒來說，酒中的二氧化碳則是天然發(fā)酵的產(chǎn)物。因為：葡萄酒在裝瓶時，酵母還沒有完全停止活動，裝瓶后酵母和殘余在酒里的糖分持續(xù)在密封的酒瓶里相互作用，酵母把葡萄中的糖分全部“吃”掉，進而產(chǎn)生出酒精和二氧化碳。而這些生成的二氧化碳溶解在酒液中，在開瓶時由于瓶內(nèi)壓力的釋放便以氣體的形式逃逸出來，也就是我們所觀察到的微小氣泡了。 二、出現(xiàn)氣泡表明酒壞了嗎 理論上來說，帶有微量氣泡的靜止葡萄酒并沒有壞，更不會對人體造成傷害。除非出現(xiàn)大量氣泡且長久不散，才需要考慮是否已變質(zhì)。 三、靜止葡萄酒中的氣泡會影響口感嗎 不論是靜止的紅葡萄酒或白葡萄酒中出現(xiàn)的少量氣泡并不會影響風味，甚至還可能帶來鮮活的口感體驗，尤其是夏天喝起來更加的清新爽脆，因此這并不能視作一種缺陷。如果你實在不喜歡氣泡，則可以讓葡萄酒先在空氣中放置一小段時間，等二氧化碳完全消散再喝即可。 四、容易出現(xiàn)氣泡的靜止葡萄酒 經(jīng)過長時間的橡木桶陳年的葡萄酒，通常不會出現(xiàn)氣泡，因為酒里殘留的二氧化碳有足夠的時間逃逸出去，而不會進入酒瓶之中。

什么酒香甜不辣不苦口感好?

貴腐，甜白是你最好的選擇！ 貴腐稱為葡萄酒中的黃金液體，匈牙利的標桿，皇室專用酒，貴婦酒。口感甜美，回味悠長。 意大利的微氣泡口感清爽，小清新，最適合不太喝的習慣酸澀味的朋友。

米酒，米酒的口感不辣不苦口感還很好，在農(nóng)村應(yīng)該有很多老人會釀這個酒，這個酒可以平常自己、也適合用來給月子里的產(chǎn)婦做酒釀蛋